{"id":20800,"date":"2020-11-16T15:47:08","date_gmt":"2020-11-16T14:47:08","guid":{"rendered":"http:\/\/larbredevie.site\/?p=20800"},"modified":"2024-03-16T15:49:28","modified_gmt":"2024-03-16T14:49:28","slug":"la-spiruline-dans-la-lutte-contre-la-malnutrition","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/larbredevie.site\/index.php\/2020\/11\/16\/la-spiruline-dans-la-lutte-contre-la-malnutrition\/","title":{"rendered":"La spiruline dans la lutte contre la malnutrition"},"content":{"rendered":"\n<p>La Spiruline est une micro-algue\u00a0qui peut se cultiver en bassin d\u2019eau douce, de pr\u00e9f\u00e9rence dans des climats chauds, avec des investissements financiers raisonnables. Sa composition exceptionnelle en fait une arme de choix contre la malnutrition.<\/p>\n\n\n\n<p>La Spiruline a une haute teneur en prot\u00e9ines&nbsp;avec un profil presque complet d\u2019acides amin\u00e9s essentiels. Elle est riche en vitamines, particuli\u00e8rement en provitamine A ou b\u00eata-carot\u00e8ne (3 grammes de Spiruline en apportent autant que 4 carottes),&nbsp;en min\u00e9raux, en oligo-\u00e9l\u00e9ments et en acides gras Omega 6.&nbsp;Elle contient aussi de la phycocyanine, un pigment qui poss\u00e8de des effets antioxydants et anti-inflammatoires.<\/p>\n\n\n\n<p>La Spiruline se distingue avant tout par une&nbsp;teneur tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e en fer tr\u00e8s bien absorbable par l\u2019organisme, ce qui est une qualit\u00e9 unique dans le r\u00e8gne v\u00e9g\u00e9tal. A quantit\u00e9 \u00e9quivalente,&nbsp;la Spiruline apporte environ 6 fois plus de fer absorb\u00e9 par l\u2019organisme que la viande de b\u0153uf.&nbsp;C\u2019est cette haute teneur en fer qui en fait \u00e9galement un alli\u00e9 pr\u00e9cieux pour combattre l\u2019an\u00e9mie.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour tous ces bienfaits, combin\u00e9s \u00e0 sa facilit\u00e9 \u00e0 \u00eatre produite \u00e0 petite \u00e9chelle,&nbsp;la Spiruline est un nutriment tr\u00e8s pertinent pour lutter contre la malnutrition et l\u2019an\u00e9mie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Spiruline est une micro-algue\u00a0qui peut se cultiver en bassin d\u2019eau douce, de pr\u00e9f\u00e9rence dans des climats chauds, avec des investissements financiers raisonnables. Sa composition exceptionnelle en fait une arme de choix contre la malnutrition. La Spiruline a une haute teneur en prot\u00e9ines&nbsp;avec un profil presque complet d\u2019acides amin\u00e9s essentiels. Elle est riche en vitamines,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20801,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[114,151],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/larbredevie.site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20800"}],"collection":[{"href":"https:\/\/larbredevie.site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/larbredevie.site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/larbredevie.site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/larbredevie.site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20800"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/larbredevie.site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20800\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20802,"href":"https:\/\/larbredevie.site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20800\/revisions\/20802"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/larbredevie.site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20801"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/larbredevie.site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20800"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/larbredevie.site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20800"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/larbredevie.site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20800"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}