Moringa
Projet d’implantation d’une culture de moringa
Origine du Moringa
L’arbre Moringa Oleifera semble être originaire des régions d’Agra et de Oudh, au nord-est de l’Inde, au sud de la chaîne de montagne de l’Himalaya.
Au 19e siècle, les plantations de Moringa de l’Inde de l’Ouest ont exporté l’huile en Europe pour la fabrication de parfums et de lubrifiants pour les machines. Les peuples du continent Indien ont utilisé les gousses et les feuilles de Moringa comme nourriture, de même que les peuples d’Afrique de l’Ouest et d’Asie.
Le Moringa pousse dans les lieux chauds et ensoleillés. Aujourd’hui, l’arbre est cultivé en Asie, en Afrique tropicale et dans les Antilles.
Une vocation humanitaire
La composition exceptionnelle du Moringa donne naturellement à cet arbre une vocation humanitaire :
- Soutien dans la lutte contre la malnutrition
- Aide à la prévention et à la guérison de certaines maladies
- Purification des eaux non potables
- Contribution au reboisement
Lutte contre la malnutrition
En raison de l’intérêt nutritionnel exceptionnel du Moringa, cet arbre constitue une ressource naturelle particulièrement utile dans les pays en voie de développement, pour lutter durablement et efficacement contre la malnutrition.
En Afrique, la plupart du temps, les bouillies données aux nourrissons sont de mauvaise qualité nutritionnelle : il s’agit surtout de farines de céréales additionnées de sucre, parfois de petits poissons, et rarement (quand les mères en ont les moyens) de lait en poudre. Ces bouillies ne couvrant pas les besoins des enfants en matière de protéines, lipides et micro-nutriments (vitamines, minéraux). D’où l’intérêt d’enrichir ces bouillies en poudre de feuilles de Moringa pour apporter des nutriments intéressants (protéines, vitamines, minéraux) pour la croissance des nourrissons et des jeunes enfants.
La plante est distribuée à des femmes enceintes ou allaitantes, à des personnes âgées affaiblies ou encore aux enfants. Pour les enfants de 1 à 3 ans, une consommation de 100 gr de feuilles fraîches procure environ 50% des besoins journaliers en calcium, fer, protéines et 1/3 des besoins en potassium et acides aminés essentiels. 20 gr de feuilles fraîches suffisent à couvrir les besoins journaliers de l’enfant en vitamines A et C.
Un grand nombre d’ONG œuvrent pour développer l’utilisation des feuilles séchées de Moringa pour prévenir les carences en vitamines et minéraux, traiter l’anémie. La « Fondation Nationale des Sciences » et la « National Geographic Society » ont financé un projet ayant pour but de soutenir activement la culture de Moringa dans les régions les plus pauvres du monde, où sévissent la malnutrition et la famine.
Les actions que nous menons
- Implantation expérimentale d’une culture de Moringa sur l’oasis de Tighmert